Vikárka Restaurant
Starters
- 60 g Prague ham
- with horseradish salad and stewed apple 95 CZK
- 70 g Goat cheese from South Bohemia bio farm
- smoked aubergine, garden cress 145 CZK
- Fresh vegetable salad
- with ribbed celery, orange and mint 165 CZK
- Selection of crisp green salads
- with balsamic vinegar and virgin olive oil 120 CZK
- 70 g Quail breast
- in parsley-almond crust and Portobello mushroom 195 CZK
- Chicken – hen soup
- with meat and noodles 60 CZK
Vegetarian
- Home made ravioli
- with broccoli and lovage sauce 195 CZK
- Creamy Risotto
- with green asparagus 195 CZK
Main courses
- 150 g Beef Goulash
- with fresh onion and bread dumplings 195 CZK
- 150 g Roasted Beef
- with cream sauce, cranberries and dumplings 195 CZK
- 1 pc. Roasted Goose leg
- with red sauerkraut and Carlsbad dumplings 235 CZK
- 1 pc. Pork Knee baked
- on vegetable with fresh horseradish and mustard 265 CZK
- 200 g Filet Mignon
- with cognac butter, roasted potatoes and fine veal jus 390 CZK
- 150 g Lamb-neck
- braised on rosemary served with zucchini pancakes 350 CZK
- 150 g Poached chicken breast
- young spinach, potato gnocchi and Hollandaise sauce 245 CZK
- 150 g Trout fillets
- baked in butter, with spring vegetable 265 CZK
Desserts
- Fresh strawberries
- with vanilla whipped cream 95 CZK
- Rhubarb cake
- with orange flower cream 95 CZK
- Vanilla Ice cream
- with raspberries95 CZK
- Chocolate terinne
- 125 CZK
- Cheese
- Camembert, Comté, Blue cheese, Chevre 165 CZK
- Couvert (butter and bread)
- 30 CZK
Beverages
Aperitifs
- 0,10 Martini bianco, rosso, dry
- 70 CZK
- 0,05 Campari bitter
- 70 CZK
- 0,10 Sherry dry, medium dry
- 80 CZK
- 0,10 Porto ruby, tawny
- 90 CZK
- 0,05 Pernod
- 70 CZK
- 0,04 Slivovice
- 60 CZK
- 0,04 Pineau des Charentes
- 80 CZK
- 0,10 Kir Royal
- 100 CZK
- 0,10 Crodino - nealko aperitiv
- 70 CZK
Sparkling wines
- 0,75 Bohemia sekt demi, brut
- 320 CZK
- 0,20 Bohemia sekt brut
- 140 CZK
- 0,75 Prosecco Primo Franco
- 990 CZK
- 0,75 Moët Chandon Brut Impérial
- 1 590 CZK
- 0,20 Moët Chandon
- 490 CZK
Non alcoholic
- 0,20 Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic
- 45 CZK
- 0,20 Juice
pomerančový, jablečný - 45 CZK
- 0,25 Bonaqua – perlivá, neperlivá
- 45 CZK
- 0,75 San Pelegrino perlivá
- 135 CZK
- 0,75 San Pelegrino Panna
- 135 CZK
Beer
- 0,40 Krušovice světlé / light
- 60 CZK
- 0,40 Krušovice tmavé / dark
- 60 CZK
- 0,33 Plzeňský Prazdroj
- 80 CZK
- 0,33 Clausthaler - nealko pivo
Non alcoholic - 60 CZK
White wines
- 0,20 Sklenka vína domácí provenience
- 75 CZK
- 0,20 Sklenka vína zahraniční provenience
- 125 CZK
Moravská vína ze Znovínu Znojmo
ročníky 2006 - 2008
- 0,75 Veltlínské zelené
- 380 CZK
- 0,75 Rulandské šedé
- 380 CZK
- 0,75 Chardonnay, Terroir club
- 450 CZK
- 0,75 Sauvignon, pozdní sběr, Terroir Levure
- 450 CZK
- 0,20 Veltlínské zelené, ledové víno
- 550 CZK
Francie
- 0,75 Chardonnay, Domaine De Majas, VDP
- 450 CZK
- 0,75 Gentil Hugel, Alsace
- 450 CZK
- 0,75 Sauvignon blanc - Laroche, VDP
- 550 CZK
- 0,75 Chablis, La seriene
- 650 CZK
- 0,75 Chassagne Montrachet
Les Cailerets M. Mornay - 1990 CZK
- 0,33 Sauternes 2003, Chateau Lamonthe
- 1290 CZK
Itálie
- 0,75 2005 Falerio bianco, DOC, De Angelis, Marche
- 520 CZK
- 0,75 2005 Gavi, DOCG, Marchesi di Barolo, Piemonte
- 820 CZK
- 0,75 2005 Sauvignon Langhe DOC
Marchesi de Gresy - 990 CZK
Chile
- 0,75 Chardonnay 2005, 2007, Barons de Rothschild Los Vascos
- 785 CZK
Red wines
- 0,2 Sklenka vína domácí provenience
- 75 CZK
- 0,2 Sklenka vína zahraniční provenience
- 125 CZK
Moravská vína ze Znovínu Znojmo
ročníky 2006 - 2008
- 0,75 Denis D´Argent Merlot
- 420 CZK
- 0,75 Frankovka, jakostní víno
- 420 CZK
- 0,75 André, výběr z hroznů, Terroir club
- 520 CZK
- 0,75 Denis d'Or Barrique, Cabernet Sauvignon
- 520 CZK
Francie
- 0,75 Chateau de Camarsac
Bordeaux Superieur - 590 CZK
- 0,75 Chateauneuf du Pape
Domaine Saint Préfert - 1150 CZK
- 0,75 Connetable de Talbot, Saint Julien
- 1650 CZK
Španělsko
- 0,75 Rioja D O Ca, Crianza 2002
- 990 CZK
- 0,75 Ribera del Duero D O
Valduero Reserva 1999 - 990 CZK
- 0,75 Ribera del Duero D O, Crianza
- 890 CZK
Chile
- 0,75 Cabernet Sauvignon, 2004-2005
Barons de Rothschild - 850 CZK
Itálie
- 0,75 Chianti Classico, Verrazzano
DOCG Toscana - 750 CZK
- 0,75 Masseto Nero IGT, Endrizzi, Trento
- 990 CZK
- 0,75 Barolo 2003, Marchesi di Barolo
- 1990 CZK
Spirits
- 0,04 Slivovice bílá
- 60 CZK
- 0,04 Slivovice kosher zlatá
- 90 CZK
- 0,04 Meruňkovice
- 60 CZK
- 0,04 Hruškovice
- 60 CZK
- 0,04 Třešňovice
- 60 CZK
- 0,04 Vodka Stolichnaya
- 70 CZK
- 0,04 Vodka Finlandia
- 70 CZK
- 0,04 Beefeater gin
- 70 CZK
- 0,04 Grappa
- 125 CZK
- 0,04 Bacardi light
- 90 CZK
- 0,04 Bacardi dark
- 90 CZK
- 0,04 Tequila Olmeca
- 90 CZK
- 0,04 Tuzemák
- 60 CZK
Whisky a bourbon
- 0,04 Johnnie Walker Red Label
- 80 CZK
- 0,04 Johnnie Walker Black Label
- 160 CZK
- 0,04 Ballantine´s
- 80 CZK
- 0,04 Jameson
- 80 CZK
- 0,04 Jack Daniel´s
- 120 CZK
Liguers
- 0,04 Becherovka
- 60 CZK
- 0,04 Fernet
- 60 CZK
- 0,04 Jägermeister
- 90 CZK
- 0,04 Amaretto
- 90 CZK
- 0,04 Bailey´s
- 90 CZK
- 0,04 Cointreau
- 90 CZK
- 0,04 Grand Marnier
- 90 CZK
- 0,04 Medovina
- 60 CZK
Cognac
- 0,04 Martell VS
- 120 CZK
- 0,04 Martell VSOP
- 220 CZK
- 0,04 Martell Noblige
- 320 CZK
- 0,04 Hennessy VS
- 120 CZK
- 0,04 Hennessy Fine de Cognac
- 220 CZK
- 0,04 Hennessy XO
- 520 CZK
- 0,04 Bache-Gabrielsen XO, Fine Champagne
- 250 CZK
- 0,04 Dupuy Horse D´Age
Grand Fine Champagne - 590 CZK
Warm drinks
- Káva espresso Bristot
- 60 CZK
- Double espresso
- 90 CZK
- Cappuccino
- 70 CZK
- Káva Latté
- 70 CZK
- Vídeňská káva
- 70 CZK
- Alžírská káva
- 90 CZK
- Turecká káva
- 60 CZK
- Horká čokoláda
- 60 CZK
- Čaj
- 50 CZK
- Grog ( 0,04 Tuzemák)
- 80 CZK
- 0,2 Svařené víno
- 85 CZK
